Chef Gonzalo Velasquez Comida honesta hecha con cariño. Sin secretos ni complicaciones, solo buen producto y pasión por los sabores reales. Mi cocina 2026 Cocinando con identidad. Toda una vida en Valparaíso + Alemania + Perú, me enseñó que la mejor receta es el respeto por el producto y la feria local. Clásicos $5.000 Pide antes del martes 20:30 hrs. y disfruta por solo $5.000: miércoles, jueves, viernes y sábado (no incluye envío) Lomo Saltado $6.000 Milanesa $6.000 Escalopa $6.000 Lomo Saltado $6.000 Slow-smoked to perfection with bold, unforgettable flavor. Milanesa Napolitana $6000 Crafted with fresh ingredients and our signature smoky touch. Tallarines Saltados $6000 Rich, smoky, and made with real pitmaster passion. Escalopa Jamon/Queso $6000 Big flavor, smoky aroma, and pure BBQ satisfaction. Bebestibles Coca Cola 1,5 lt Plain / Sparkling $2.500 Jugo Watts 1,5 Blueberry / Mojito / Margarita $2.500 Congelados Carbonada Vanilla / Strawberry / Chocolate $4.000 Lentejas Black forest / Pineapple / Chocolate $4.000